Выращиваем зизифус и его полезные свойства

Зизифус (унаби, китайский финик) – достаточно редкое для центральной России растение. Это кустарник с яркими глянцевыми листьями, который преимущественно распространен в южных регионах, но, благодаря полезным питательным качествам своих плодов, ежегодному плодоношению и интересному внешнему виду, находит распространение и в других регионах.

В плодоношение вступает на 3-4 год. Плод имеет округлую или грушевидную форму диаметром в 2,5-3,5 см на короткой плодоножке. Созревает в сентябре, при этом поверхность плода покрывается своеобразными «веснушками» - мелкими коричневыми пятнышками, при созревании плод зизифуса сверху становится практически коричневого цвета. Мякоть не сочная, приятного сладкого вкуса, по структуре имеет отдаленное сходство с плодами боярышника.

Полезные свойства

Полезные свойства зизифуса или унаби известны издревле всем жителям тех мест, где он произрастает. Свежие плоды показаны к употреблению всем без исключения. Плоды зизифуса успокаивающе действуют на нервную систему, для чего полезно перед сном употреблять свежезаваренный чай из измельченных плодов с добавлением меда или сахара.

Плоды унаби выводят токсины и избыточный холестерин, очищают, а также укрепляет сосуды. Систематическое употребление плодов унаби помогает избавиться от болезней горла, верхних дыхательных путей, заболеваний почек и кровеносной системы. Антибактериальные вещества, содержащиеся в плодах зизифуса, способны избавить от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Унаби – единственное растительное средство, позволяющее полностью излечить гипертонию. Для нормализации давления необходимо принимать ежедневно по 20-30 плодов растения в течение месяца.

Особенности выращивания

Зизифус как «житель» дачного сада неприхотлив, он прекрасно уживается в Центральном и Центрально-Черноземном районах. Особенность произрастания в этих климатических зонах может проявляться в ежегодном обновлении куста до уровня снежного покрова. Обмерзать куст может в молодом возрасте, пока корневая система не наберет достаточно сил и размера, чтобы обеспечить жизнеспособность надземной части даже после морозов до 35 градусов ниже нуля в зимний период, это происходит на 5-6 год.

Но даже при постоянном обновлении, начиная с третьего года, кустарник начинает ежегодно плодоносить. Особенность его в том, что зацветает куст на ветках текущего года, то есть, вырастает весной ветка и на ней чуть позже появляются цветы, кроме того, цветет зизифус в конце июня и его цветы не повреждаются весенними заморозками.

Посадка

Это растение можно вырастить самому из косточек хорошо вызревших плодов, но здесь тоже есть своя особенность.
Попытки стратифицировать могут увенчаться успехом только в очень редких случаях. Все дело в очень плотной оболочке косточки. Для дружных всходов нужно аккуратно распилить косточку зизифуса, которая представляет собой колючую костянку, и высадить само ядрышко, которое откроется двумя семядольными листочками и хорошо пойдет в рост. За год росточек формируется в небольшой куст.

Высаживать зизифус нужно на закрытых от ветра участках. Землю предпочитает нейтральную, хорошо отзывается на удобрения и полив в засушливое лето, но в тоже время способен длительное время переносить засуху.

Уход

Ежегодный уход за растением заключается в следующем: поздней осенью нужно замульчировать прикорневую лунку зизифуса листвой и измельченными ветками, например, малины, так как корневая система кустарника расположена близко к поверхности почвы и требует укрытия на зиму.

Если есть возможность приезжать на дачу в зимний период, то при низком уровне снежного покрова, можно дополнительно укрыть кустарник снегом - чем выше будет укрытие, тем лучше сохранится надземная часть.

Весной, после пробуждения почек нужно провести ревизию кустарника и обрезать все ветки до живых почек, даже если они у самой земли – зизифус быстро восстановится и будет радовать яркой глянцевой листвой и вкусными полезными плодами.