Полезные свойства майорана, выращивание и уход

Майоран садовый относится к семейству яснотковых растений. И внешне он представляет собой совокупность ветвистых стеблей с продолговатыми серо-зелеными листьями.
Во второй половине лета он радует глаз приятным белым или розоватым цветением.

Давайте познакомимся с полезными свойствами майорана, а также с условиями выращивания и ухода за этим душистым растением.

Дыхательная система.

С древних времен полезные свойства майорана применялись для лечения заболеваний дыхательных путей, в первую очередь, астмы. Также растение полезно при затрудненном дыхании, в том числе аллергии с астматическим компонентом. Майоран можно применять при легочных расстройствах и тяжелом кашле.

Желудочно-кишечный тракт.

В надземной части (вершках) майорана содержатся рутин, аскорбиновая кислота, каротин. Эти полезные вещества оказывают позитивное действие на желудок, способствуют нормализации аппетита и улучшению пищеварения. Также он способствует желчеотделению и нормализации выделения желудочного сока.

Этим растением можно лечить расстройства ЖКТ у детей, например, диспепсию, спазмы, метеоризм.

При малокровии.

Компоненты майорана способствуют ускорению кровообращения, а также образованию новых кровяных клеток. Это свойство было замечено еще в период войн 18-19 веков, когда применяли майоран при упадке сил, а также при больших кровопотерях у солдат.

Гинекология.

Близким родственником майорана является душица, которая, как известно, самая лучшая "женская трава". Такое сходство обуславливает полезные свойства этой травы для женского здоровья.

Например, майоран садовый можно применять при заболевании женских органов, нарушениях функций репродуктивной системы и менструального цикла.

Стоматология.

Растение оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. Поэтому и находит применение в стоматологии. В домашних условиях регулярное употребление майорана способствует укреплению зубов и десен. Более того, поддерживается естественная белизна зубов.
У детей он способствует правильно росту, формированию и укреплению зубов.
Вот такое полезное растение!

Как применять майоран?

Наверняка вам уже интересен вопрос "Как применять майоран для пользы вышеописанных систем организма?". Очень просто!
Достаточно заварить чай из цветущей части растения (2 ч.л.) и кипящей воды (2,5 стаканов). Конечно, можно использовать и сухую траву. Чай надо настоять 5 минут и тщательно процедить.

Доза применения зависит от заболевания. Но в среднем, для максимальной пользы, надо выпивать 2 стакана в течение суток. Кстати один стакан майоранового чая - отличное средство от головных болей, мигреней, головокружений.

Мазь

Это средство отлично помогает при ревматизме, растяжениях, насморке у грудных детей.

Для её приготовления нужно в 1 чайной ложке спирта растворить 1 чайную ложку сушеного измельченного майорана. Затем необходимо добавить 1 ч.л. сливочного масла и нагреть 10-15 минут на водяной бане. Далее мазь нужно процедить и остудить.
Главное - сливочное масло должно быть свежее и несоленое.

Полученную мазь нужно интенсивно втирать в проблемные места. А для лечения насморка надо смазывать нос внутри и снаружи.
Как правило, результат заметен очень скоро. И ребенок намного легче дышит, а также лучше спит.

Эфирное масло

Вся надземная часть майорана богата эфирным маслом, которое используется в разных областях медицины, а в первую очередь, ароматерапии.

Эфирное масло майорана представляет собой желтоватую жидкость со сладковатым, теплым, терпким ароматом. Такой запах считается символом оптимизма и веры в свои силы.

Если регулярно распылять аромат майорана по помещению, то заметен отличный эффект и польза для нервной системы.
Пропадает агрессия, беспокойство, нервозность, улучшается настроение, ощущается прилив бодрости и вдохновения. Для достижения наилучшего эффекта и большого полезного воздействия лучше использовать аромалампу.

Эфирное масло майорана можно использовать при массаже, в том числе лечебном. Например, оно оказывает обезболивающее действие при остеохондрозе, растяжениях, а также снятия тяжести в ногах.

Более того, оно эффективно в домашней косметологии. Эфирным маслом можно удалить бородавки, кератозы, мозоли. Достаточно только развести 3-4 капли масла в транспортном средстве (например, растительном масле). И регулярно смазывать проблемные места.

Эфирное масло майорана можно добавлять в средства ухода за волосами, лицом и телом.

Отдельно стоит выделить отличное воздействие масло майорана на кожу рук и ног. При добавлении в соответствующий крем или гель кожа становится более мягкой, эластичной и красивой.

Купить эфирное масло можно в аптеке, специализированных салонах или Интернет-магазинах. Поверьте, это стоящая покупка!

Как видите, спектр полезных свойств майорана очень обширен. Более того, по количеству позитивных воздействий он в несколько раз превосходит многие полезные растения.

Из противопоказаний  надо отметить беременность и индивидуальную непереносимость компонентов.

Свежая зелень.

В летние месяцы пользуйтесь случаем и добавляйте свежий майоран в самые разные блюда, например, супы, салаты, мясо.
Все блюда приобретают более соблазнительный внешний вид и оригинальный вкус.

Делайте периодически свежий салат только из зелени со своего дачного участка.
Например, из зеленого лука, майорана, укропа и щавеля, а для вкуса добавьте немного растительного масла.
Такому полезному витаминному подарку наш организм будет очень рад!

Приправа.

Несомненно майоран очень популярная приправа, часто встречаемая в кухнях разных стран мира. И неудивительно! Ведь пряно-цветочный сладкий вкус отлично дополняет огромное количество блюд. Пряный тонкий аромат делают блюда более аппетитными  насыщенными.

Самые распространенные блюда, где майоран используется как специя - это мясные, а также, как это не банально звучит - яичница.
Его используют при производстве колбасы. Недаром, в народе данную специю называют "колбасной травкой".
Яичный омлет с майораном приобретает неповторимый вкус и дополнительные полезные свойства. Более того, количество витаминов в блюдах с майораном значительно возрастает.

На дачной кухне эту пряную траву можно использовать при приготовлении первых блюд, а также, копчении, консервировании, мариновании грибов, огурцов, помидор и так далее.
С арабского языка "майоран" переводится как "неповторимый". Именно при приготовлении любимых дачных блюд можно отчетливо прочувствовать такой неповторимый вкус.

Обязательно майоран нужно засушить на зиму.
В период цветения надо собрать и засушить эту пряную травку. После сбора майоран нужно измельчить и высушив распределить по сухим и герметичным банкам. Срок хранения приправы до 3-х лет.

Выращивание и уход

Конечно, майоран - южное растение. Однако его выращивание не представляет особых проблем и на наших дачах. Правда, высаживать в грунт, как и сельдерей возможно только рассадой.

Для посдки выбираем семена сорта "Листовой".
В начале апреля надо посадить в рассадные ящики очень мелкие семена (примерно 0,3-0,5 грамма на 1 ящик). Глубина - 2-3 мм. Высевать семена лучше через сито.

Оптимальная температура для посадки семян на рассаду +20-25 градусов. Важное условие - почва должна быть всегда влажной. Первые всходы обычно появляются через 2-2,5 недели.

Когда минует угроза заморозков, то рассада пересаживается в открытый грунт (примерно с 5 по 15 июня).

Примерно за неделю до высадки в открытый грунт можно начать немного закаливать майоран - понемногу убавлять количество воды при поливе, а также снижать окружающую температуру.

Для посадки и дальнейшего успешного выращивания этого растения - много солнца! Лучше выбирать участок, не затеняемый и освещаемый солнцем целый день.
Почву надо хорошо перекопать и добавить:

• перепревший навоз - 5 кг на 1 кв.м;
• суперфосфат - 30 грамм;
• калийную соль - 15 грамм;
• аммиачную селитру - 30 грамм.

Высаживается майоран рядами с расстоянием в междурядье 50-60 см. После этого посадка обильно поливается теплой водой.

Уход

Майоран очень требователен к почве, поэтому ее регулярно надо рыхлить и удобрять. Через 2 недели после посадки между рядами надо внести:

• суперфосфат - 40 грамм на 1 кв.м;
• калийную соль - 20 грамм;
• мочевину - 10-20 грамм.

Также грядки следует регулярно пропалывать от сорняков.

Полив лучше частый и регулярный, но небольшими порциями воды. Несмотря на влаголюбие, майоран не переносит длительного застоя воды. Поэтому при необходимости позаботьтесь о дренаже.

Примерно с середины июля поливать можно немного реже, только при образовании корки на верхнем слое почвы. Исключение - сильная засуха!

Большое преимущество майорана - это устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Собираем урожай

Время сбора урожая - период обильного цветения. Для срезки майорана лучше использовать качественный нож или садовые ножницы.

Несомненно, посадив его однажды, вы заходите делать это ежегодно. Настолько приятно, полезно и вкусное такое  растение!

Да и сам майоран отлично впишется в ландшафт вашего сада.
Неудивительно, что в южных странах его выращивают не только как приправу или лекарственное растение, а также как декоративный элемент ландшафтного дизайна.