Сидераты – зеленое удобрение

Удобрение почвы сидератами применяется с давних времен. До прихода этого приема на территорию Европы он назывался просто «зеленое удобрение». Лишь греки придумали ему новое имя «сидераты» от латинского слова «sidera» - звезда. Само название нам как бы намекает, что данные растения берут свою силу с неба, от звезд.

Сидераты – легкое удобрение. Всей работы: посеять и срезать. Такие растения не только являются одним из основных резервов пополнения органического вещества в почве, но  выполняют ряд сопутствующих функций, которые значительно облегчают жизнь нам и овощам на наших грядках.

Зачем нужны сидераты?

Давайте разберемся, так ли уж необходимо на своем огороде выращивать культуры, которые не будут употребляться в пищу.

Сама по себе земля не является питательной структурой. Это всего лишь субстанция, в которой удобно произрастать растениям. Питание же для своего роста, развития и плодоношения растения берут из остатков разложившейся органики, которая может находиться в почве. При этом, пока они развиваются, питательные вещества вытягиваются из грунта и сосредотачиваются в зеленой и плодовой части. Почва, как вы понимаете, обедняется.

Вспомните, как мы собираем урожай. Сорвали плоды – выдернули ботву, выкопали клубни – срезали черешок. Плоды с клубнями забрали, чтобы кушать. А зеленую часть растений сгребли и… в лучшем случае отнесли в компостную яму, а в худшем – просто сожгли.

Важно! Бойтесь голой земли! Удаляя полностью остатки растений с грядок, мы обедняем грунт, ничего не давая взамен.

Каждый год, выращивая пищевые культуры, а затем, полностью убирая все остатки органики с огорода, мы делаем почву все менее и менее плодородной. В результате хватаемся за голову – пора удобрять! Бежим покупать минеральные удобрения, которые не решат проблему, а только «замылят» нам на время глаза, или заказываем машину навоза.

О минеральных удобрениях даже не буду говорить – пусть их существование останется на совести производителей. Навоз же совсем другое дело: натуральный, природный. Но… мороки то с ним сколько: привезти, разгрузить, переносить на грядки, разбросать, а еще  перекопать. И так каждый год.
А весной начнут всходить семена сорняков, которые остались в перегное, появится лишняя работа.

Вы замечали, что в природе почва не беднеет, а только обогащается с годами? А задумывались, почему? Дело в том, что остатки растений в ней остаются там же, где они росли. Перегнивают и возвращают все накопленные питательные вещества обратно грунту, добавляя еще немного персонально выработанных за сезон.

Можем ли мы сделать что-то подобное? Оставлять растения там, где посадили? Можем. А для более ценного эффекта это должны быть особенные растения – сидераты.

Особенности различных сидератов и их требования к почве. Таблица №1.

Даже если Вы будете завозить навоз на свой участок тоннами каждый год, Вы все равно не сможете добиться таких результатов, как с использованием сидератов. Ответ кроется в многофункциональности зеленого удобрения:

• Обогащение почвы органическими веществами и азотом. В отличие от химических удобрений, сидераты запускают естественные природные механизмы самовосстановления почвы. Восстанавливают гумус в верхних слоях грунта, а также на глубине. Перемещают питательные вещества из нижних слоев почвы в верхние.
• Предотвращение вымывания или выветривания питательных веществ во время отсутствия посадок пищевых культур.
• Дренирование, повышение пористости воздухопроницаемости почвы.
• Угнетение сорняков.
• Привлечение на участок энтомофагов многих насекомых – вредителей, тем самым уменьшая их численность.
• Изменение кислотности почвы.
• Крестоцветные сидераты могут произрастать на совершенно бесплодной земле, фиксировать из воздуха азот, усваивать из почвы недоступные для других растений формы фосфора и калия.
• Восстановление плодородия почв, разрушенных строительными работами. Другими словами, там – где тяжелая техника уничтожила и уплотнила верхний слой.
• Задерживание влаги.
  
  

Важно! Сидераты позволяют равномерно повысить плодородие на всей площади, с минимальными затратами создать условия для успешного земледелия.

В зависимости от того, какого эффекта мы хотим достичь, следует выбирать соответствующую культуру.

Назначение зеленых удобрений. Таблица №2.

Многофункциональность сидератов позволяет добиваться прекрасных результатов в различных видах сельскохозяйственной деятельности. Они не только способствуют повышению качества почвы, но уменьшают трудозатраты по ее обработке.

Важно! Основное правило – никогда не оставляйте почву голой, без растительного покрова. Выращивайте сидераты до, во время и после основных культур.

• Для весенней предпосевной обработки почвы.
  Зачем перекапывать огород, при подготовке почвы к посадкам если сидераты своим корнями перепашут ваши грядки лучше любого трактора. При этом насытят почву азотом, питательными веществами, которые необходимы для основных культур.
  
  
• Для снижения утомляемости почвы.
  Если высевать сидераты не как одну культуру, а смесь, это может позволить не соблюдать правило севооборота на грядках с рассадой.
  
  
• Для защиты рассады.
  Молодые сеянцы будут надежно защищены от открытых палящих солнечных лучей, дождя, ветра и весенних заморозков, а также других неблагоприятных погодных условий, если будут высажены в лунки, окруженные сидеральными растениями. Срезанные после «приживания» рассады, сидераты будут выполнять роль мульчи и питательного субстрата.
  
  
• Для защиты пищевых культур от вредителей.
  Крестоцветные растения (горчица, масличная редька, рапс и др.) успешно борются с нематодой, рожь отпугивает медведок, горчица защищает от улиток, клевер – от полевок.
  
  
• Для восстановления плодородия после сбора урожая.
  Осенью, в процессе уборки урожая, каждую освободившуюся грядку необходимо засевать сидератом и оставлять на зиму.
  
  
• Для восстановления плодородия на грядках с обедненным грунтом.
  На таких грядках показано выращивание сидератов в течение всего сезона в несколько этапов (3 – 4).

При посеве тех или иных сидератов необходимо соблюдать правило севооборота. В первую очередь это касается семейства бобовых и капустных. Не стоит выращивать, например, горчицу перед посадкой на эту грядку капусты.

Ознакомиться с принадлежностью тех или иных культур к ботаническому семейству можно в Таблице №3.

Важно! Сидераты не нужно перекапывать! В период бутонизации перед началом цветения растения срезаются плоскорезом или скашиваются и оставляются на грядках как мульча. Корни, оставшиеся в почве будут дренировать повышая ее воздухопроницаемость.

В заключение хочу сказать:
отнеситесь к процессу сидерации творчески. Не стоит увлекаться только одной культурой, чередуйте их или высевайте смешивая делая микс. Сидераты являются неисчерпаемым источником, из которого мы можем черпать плодородие своего участка.

Сидераты на дачном участке - видео