20 сведений о клубнике, которых вы наверняка не знали

Клубника – единственный плод, в котором семена находятся снаружи, витамина C в нём больше, чем в апельсине, и она на самом деле не ягода… Но мы по сложившейся традиции продолжим называть её ягодой.
Вкусная, сладкая с лёгкой кислинкой, клубника является одной из самых популярных ягод тёплых месяцев.
И всё-таки немного удивительно, что 28 тонн клубники будет съедено на Уимблдоне. Хотя клубника явно не синоним теннисного турнира. В ней гораздо больше достоинств, чем можно предположить.

20 сведений о клубнике, которых вы наверняка не знали.


Вот, пожалуйста, 20 сведений о клубнике, которые почти не известны:

  1. Семена у клубники находятся снаружи. В среднем на каждой ягоде находится 200 семян.
  2. Несмотря на то, что апельсины расхваливают за высокое содержание витамина C, клубника, на самом деле, содержит его больше. Действительно, 100 г продукта обеспечивают 98 процентов рекомендуемой суточной дозы.
  3. Клубника относится к розовоцветным растениям. Поэтому не удивительно, что она выглядит настолько эстетично. Кроме того, клубника созревает одной из первых ягод. Правда, не каждый цветок превратится в ягоду.
  4. Чтобы сохранить клубнику свежей, её нельзя мыть до того момента, пока она не отправится в рот. Промывка ускоряет её порчу.
  5. Считается, что клубника увеличивает белизну зубов – из-за содержащейся в ней кислоты. Чтобы убедиться в этом нужно взять несколько спелых ягод, смять их и окунуть в клубнику зубную щётку. После того, как вы почистите клубникой зубы, следует ополоснуть их слабым раствором соды – чтобы уменьшить кислотность в полости рта.
  6. Клубнику стали выращивать примерно в 234 году до н.э – в Италии. То есть более 2200 лет назад. Но официально она была открыта позже - в 1588 году. Французы привезли клубнику к королевскому двору в 1729 году. В том же году были выведены три новых сорта клубники – Арабелла, Магнум и Джевел.
  7. Клубнику выращивают на всех континентах, за исключением Новой Зеландии и Австралии. Калифорния считается одним из крупнейших производителей, собирая более одного миллиарда тонн в год. Тем не менее, считается, что лучшие плоды выращиваются в Великобритании.
  8. До сих пор неясно, как клубника получила своё название. Одни считают, что виновата солома, которой защищали клубнику от морозов. Другие считают, что виной стал англо-саксонский глагол, от которого получили название эти плоды.
  9. В клубнике содержится мало килокалорий – всего 32 на 100 г продукта. Зато в ней содержится полный набор витаминов и минералов и она полезна для профилактики различных заболеваний.
  10. В Бельгии до сих пор работает музей клубники. Он называется «Музей Фрайзе Вепион», располагается в городке неподалёку от Вепион Динан в регионе Валлонии. Этот музей считается важным для экономики и культуры края.
  11. Клубнику окружает специфический фольклор. Люди полагали, что клубника приносит мир и процветание в дома, где она подаётся к столу. Считалось, что разделение ягод полоской посередине ведёт к процветанию любви между людьми.
  12. Ярко-красный цвет клубники обеспечивается наличием флавоноидов. Помимо цвета, флавоноиды известны тем, что помогают снизить уровень холестерина в крови.
  13. Между прочим, клубника может быть и абсолютно белой – из-за отсутствия в неё специфического белка. И это нисколько не снижает её свойств!
  14. Некоторые из ягод имеют вкус ананасов. Сорт «Пинберри» объединяет форму, текстуру клубники с ароматом и запахом ананаса. «Пинберри» выращивают в теплицах. Когда ягода созревает, то сначала она становится зелёной. Потом постепенно белеет. Наконец, в конце периода созревания плоды почти полностью белые. А семена на нём – красные. Обратная сторона обычного сорта.
  15. Технически клубника ягодой не считается. Она имеет семена на внешней стороне плода – в отличие от, скажем, черники или винограда. Эксперты считают плодом каждое отдельное семя.
  16. Клубника – многолетнее растение. То есть она растёт год за годом. В течение, примерно, пяти лет.
  17. Древние римляне были убеждены, что клубника является лекарственным растением. Ею лечили депрессию, лихорадку, неприятный запах изо рта и выводили людей из обморочного состояния.
  18. У французов клубника считается афродизиаком. Её подают в сливках на свадебный завтрак.
  19. Помимо того, что клубника отлично воспринимается организмом во второй половине летнего дня, она же относится к десятку лучших фруктов и овощей в отношении антиоксидантов. И это делает ягоду идеальным косметическим средством! Клубника содержит салициловую кислоту, которая помогает удалить отмершие клетки и загрязнения. Помимо этого, клубника осветляет кожу, вылечивает пигментные пятна и веснушки.
  20. Из клубники делают сладкие джемы и варенье – это знают все. Но знаете ли вы, что её можно мариновать – особенно зелёную, незрелую?

Еще забавные новости со всего мира

Бабочки вымирают

Бабочки вымирают

Известный энтомолог Дэвид Аттенборо призывает предпринять все усилия, чтобы сохранить бабочек.

Разноцветная кукуруза.

Цветная кукуруза

Новый сорт кукурузы с радужными плодами скоро появится на наших столах.

Лягушка с мигалкой.

Лягушка с мигалкой

Новый вид необычных лягушек обнаружен австралийскими зоологами.

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Двуспальная кровать своими руками: …

Делаем двуспальную кровать 2,0 на 1,6 метра Если вам понадобилось на даче дополнительное спальное место, то просто сдел...

Скамейка со столиком: 3D модель, че…

Скамейка со столиком Если вы ищите вариант оригинальной скамейки для своего патио, укромного уголка сада или террасы, т...

Простая садовая скамейка

Простая скамейка для сада Если вам нужна в саду скамейка без затей, легкая и простая в исполнении, а также не требующая...

Фацелия как сидерат. Использование …

Фацелия - зеленое удобрение Фацелия, милые голубые цветочки, которой собраны в пучок, напоминающий букет мохнатых гусен...

Салат листовой: выращивание в откры…

Выращивание листового салата Еще один неизменный поставщик ранних витаминов и микроэлементов наравне с редисом – салат ...

Чертеж дачного туалета, размеры и 3…

Дачный туалет в 3D и чертежи с размерами Нужны чертежи туалета для дачи? Пожалуйста!Строим классический дачный туалет –...

Озимый лук - когда и как высаживать…

Озимый лук Обычно, когда осень переваливает уже за середину, огородники облегченно вздыхают в предвкушении отдыха, оста...

Помидоры черри: выращивание, сорта …

Помидоры черри Как быстро захватили огороды наших соотечественников, изобретенные в Израиле карликовые помидоры «черри»...

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...