Рецепт домашней пиццы

Во-первых, процесс приготовления этой пиццы в домашних условиях довольно прост и не утомителен, во-вторых, это элементарная экономия денежных средств. Только подумайте, остатки праздничного стола могут пойти не в мусорное ведро, а в дело. Из них получится прекрасная начинка для пиццы!

Итак, давайте совместными усилиями приготовим пиццу в домашних условиях.

Нам потребуется:

  • Вода - 250гр;
  • Масло растительное - 3 столовых ложки;
  • Соль - по вкусу;
  • Мука - 450гр;
  • Сухие дрожжи - 16гр;
  • Томаты – 3-4 штуки;
  • Сыр твердых сортов - 200гр;
  • Аджика или томатная паста - 3 столовых ложки;
  • Ветчина или колбаса - 200гр;
  • Морковь - одна штука;
  • Лук репчатый – одна средняя луковица.


Приготовление:

Шаг 1.
Сначала займемся тестом. В свободную емкость насыпаем необходимое количество просеянной муки, добавляем сухие дрожжи и соль. Сюда же вливаем масло и немного воды. Процесс сопровождается постоянным перемешиванием ингредиентов. Должна образоваться равномерная консистенция. Месим тесто.

Тесто ни в коем случае не должно прилипать к рукам, оно должно быть тягучим и «податливым». Запасаемся терпением, помещаем тесто в теплое место, предварительно обернув используемую емкость в одеяло или шерстяной плед. Добиваемся максимального теплового эффекта. Когда тесто поднимется примерно в два раза, можно будет начинать с ним работу.

Шаг 2.
Переходим к следующему этапу – начинке. Нарезаем кубиками ветчину или любое другое имеющееся колбасное изделие. Жарим морковку и лук, их следует предварительно мелко нашинковать. Нарезаем кружками помидоры. Трем сыр на крупной терке.

Шаг 3.
Тесто раскатываем в тонкий пласт. Не забудьте слегка присыпать мукой рабочую поверхность. Тесто помещаем в форму или на противень. Смажем его томатной пастой или домашней аджикой – кому, что по вкусу. Абсолютно не принципиально, что именно мы выберем в качестве соуса.

Теперь укладываем равномерно начинку.
Первый слой – овощную поджарку из моркови и лука.
Второй слой – тертый сыр.
Третий – ветчина.
Четвертый – кружки помидора.
И, наконец, пятый, последний слой, снова сыр.

Солим, перчим.

Шаг 4.
Разогреваем духовку или печь на даче до необходимой температуры, и помещаем туда наш кулинарный шедевр. Периодически заглядываем в духовку, проверяем готовность блюда. Главное, не пересушить.

Минут через тридцать можно будет насладиться невероятным вкусом только что испеченной, свежей и аппетитной пиццы по-домашнему собственного приготовления.

Рецепт - пицца по домашнему.

Если у вас нет лишнего времени на занятия кулинарией, или вы просто не любите готовить, нет желания и сил, пойдите на маленькую хитрость – воспользуйтесь услугой ПИЦЦА НА ДОМ.
Это быстро и удобно - дожидаться сытного обеда в уютном домашнем кресле.

Добавьте свой комментарий

Популярные рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Форель горячего копчения - рецепт с…

Копченая форель Всем доброго дня и хорошего настроения! В этот раз я хочу рассказать о таком простом блюде как форель г...

Малосольные огурцы - рецепт. Холодн…

Малосольные огурцы Сегодня расскажу вам один простой и быстрый способ соления малосольных огурцов. Для приготовления, к...

Куриные крылышки гриль: два рецепта…

Крылышки куриные гриль Куриные крылышки универсальный продукт, который можно приготовить и как основное блюдо и как ост...

Салат из зеленых помидор на зиму. К…

Салат из зеленых помидор Помидоры прочно закрепились на наших дачных участках. Летом мы наслаждаемся их неповторимым вк...

Как закоптить куриные голени - реце…

Копчёные куриные голени Одним из самых распространенных мясных продуктов, который нас всегда выручает при поездках на д...

Индейка тушеная с морковью и луком …

Филе индейки с овощами в сметане Изумительно вкусное и достаточно сытное блюдо. Готовится индейка с овощами совершенно ...

Греческий салат классический настоя…

Греческий салат классический Вы когда-нибудь ели греческий салат? В смысле приготовленный по классическому рецепту? А н...

Домашние колбаски из филе куриной г…

Натуральные куриные колбаски Данный рецепт приготовления домашних колбасок подойдет тем людям, которые следят за своим ...

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Двуспальная кровать своими руками: …

Делаем двуспальную кровать 2,0 на 1,6 метра Если вам понадобилось на даче дополнительное спальное место, то просто сдел...

Фацелия как сидерат. Использование …

Фацелия - зеленое удобрение Фацелия, милые голубые цветочки, которой собраны в пучок, напоминающий букет мохнатых гусен...

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Простая садовая скамейка

Простая скамейка для сада Если вам нужна в саду скамейка без затей, легкая и простая в исполнении, а также не требующая...

Разведение перепелов в домашних усл…

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Салат листовой: выращивание в откры…

Выращивание листового салата Еще один неизменный поставщик ранних витаминов и микроэлементов наравне с редисом – салат ...

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Озимый лук - когда и как высаживать…

Озимый лук Обычно, когда осень переваливает уже за середину, огородники облегченно вздыхают в предвкушении отдыха, оста...

Инструкция по сборке клетки для кро…

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...