Рецепт домашней пиццы

Во-первых, процесс приготовления этой пиццы в домашних условиях довольно прост и не утомителен, во-вторых, это элементарная экономия денежных средств. Только подумайте, остатки праздничного стола могут пойти не в мусорное ведро, а в дело. Из них получится прекрасная начинка для пиццы!

Итак, давайте совместными усилиями приготовим пиццу в домашних условиях.

Нам потребуется:

  • Вода - 250гр;
  • Масло растительное - 3 столовых ложки;
  • Соль - по вкусу;
  • Мука - 450гр;
  • Сухие дрожжи - 16гр;
  • Томаты – 3-4 штуки;
  • Сыр твердых сортов - 200гр;
  • Аджика или томатная паста - 3 столовых ложки;
  • Ветчина или колбаса - 200гр;
  • Морковь - одна штука;
  • Лук репчатый – одна средняя луковица.


Приготовление:

Шаг 1.
Сначала займемся тестом. В свободную емкость насыпаем необходимое количество просеянной муки, добавляем сухие дрожжи и соль. Сюда же вливаем масло и немного воды. Процесс сопровождается постоянным перемешиванием ингредиентов. Должна образоваться равномерная консистенция. Месим тесто.

Тесто ни в коем случае не должно прилипать к рукам, оно должно быть тягучим и «податливым». Запасаемся терпением, помещаем тесто в теплое место, предварительно обернув используемую емкость в одеяло или шерстяной плед. Добиваемся максимального теплового эффекта. Когда тесто поднимется примерно в два раза, можно будет начинать с ним работу.

Шаг 2.
Переходим к следующему этапу – начинке. Нарезаем кубиками ветчину или любое другое имеющееся колбасное изделие. Жарим морковку и лук, их следует предварительно мелко нашинковать. Нарезаем кружками помидоры. Трем сыр на крупной терке.

Шаг 3.
Тесто раскатываем в тонкий пласт. Не забудьте слегка присыпать мукой рабочую поверхность. Тесто помещаем в форму или на противень. Смажем его томатной пастой или домашней аджикой – кому, что по вкусу. Абсолютно не принципиально, что именно мы выберем в качестве соуса.

Теперь укладываем равномерно начинку.
Первый слой – овощную поджарку из моркови и лука.
Второй слой – тертый сыр.
Третий – ветчина.
Четвертый – кружки помидора.
И, наконец, пятый, последний слой, снова сыр.

Солим, перчим.

Шаг 4.
Разогреваем духовку или печь на даче до необходимой температуры, и помещаем туда наш кулинарный шедевр. Периодически заглядываем в духовку, проверяем готовность блюда. Главное, не пересушить.

Минут через тридцать можно будет насладиться невероятным вкусом только что испеченной, свежей и аппетитной пиццы по-домашнему собственного приготовления.

Рецепт - пицца по домашнему.

Если у вас нет лишнего времени на занятия кулинарией, или вы просто не любите готовить, нет желания и сил, пойдите на маленькую хитрость – воспользуйтесь услугой ПИЦЦА НА ДОМ.
Это быстро и удобно - дожидаться сытного обеда в уютном домашнем кресле.

Добавьте свой комментарий

Популярные рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Куриные крылышки гриль: два рецепта…

Крылышки куриные гриль Куриные крылышки универсальный продукт, который можно приготовить и как основное блюдо и как ост...

Греческий салат классический настоя…

Греческий салат классический Вы когда-нибудь ели греческий салат? В смысле приготовленный по классическому рецепту? А н...

Салат из зеленых помидор на зиму. К…

Салат из зеленых помидор Помидоры прочно закрепились на наших дачных участках. Летом мы наслаждаемся их неповторимым вк...

Форель горячего копчения - рецепт с…

Копченая форель Всем доброго дня и хорошего настроения! В этот раз я хочу рассказать о таком простом блюде как форель г...

Грибы вешенки маринованные, простой…

Грибы вешенки маринованные Уже не редкость когда владения многих дачников украшают выращенные своими руками вешенки. Эт...

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Готовим шашлык из куриной грудки на…

Шашлык из куриной грудки на углях Вдоволь наевшись шашлыков из баранины или свинины приготовленных на углях или гриле, ...

Рецепт копчёного сала.

Копчёное сало От одной мысли о поездке на дачу и приготовлении любимого блюда в копт...

Помидоры черри маринованные. Консер…

Помидоры черри маринованные Если Вы все еще думаете, стоит ли консервировать помидор...

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Фацелия как сидерат. Использование …

Фацелия - зеленое удобрение Фацелия, милые голубые цветочки, которой собраны в пучок, напоминающий букет мохнатых гусен...

Разведение перепелов в домашних усл…

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Помидоры черри: выращивание, сорта …

Помидоры черри Как быстро захватили огороды наших соотечественников, изобретенные в Израиле карликовые помидоры «черри»...

Инструкция по сборке клетки для кро…

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...

Как построить курятник своими рукам…

Строим курятник на даче Думаю, будет излишним объяснять пользу домашних яиц полученных от своих собственных курочек. Ес...

Салат листовой: выращивание в откры…

Выращивание листового салата Еще один неизменный поставщик ранних витаминов и микроэлементов наравне с редисом – салат ...

Выращивание зелени на продажу - биз…

Выращиваем зелень Вы когда-нибудь, задумывались над созданием высокодоходного и мало затратного бизнеса на своих дачных...

Теплица-термос и её особенности. Че…

Теплица-термос Основная задача любой теплицы – это создание оптимального микроклимата, а именно нужной температуры возд...