Запеченная с овощами треска

Попробуйте приготовить этот диетический рецепт и насладиться вкусом запеченной трески, приготовленной в духовой печи и имеющей массу преимуществ, касается это полезных свойств или просто низкокалорийного здорового питания. Блюдо на каждый день, простые ингредиенты и быстрое приготовление.

Ингредиенты для блюда.

Ингредиенты:

  • Рыба треска – 1 кг.
  • Свежая зелень (петрушка, укроп, лук)- пучок
  • Морковь – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

 

Приготовление блюда

Для начала возьмем одну большую треску, хорошо промоем ее в воде. Очистим от чешуи, удалим все плавники и потроха. Черную пленку также необходимо снять с помощью ножа.

Рыба должна быть чистой, то есть хорошо вымытой в прохладной воде и очищенной полностью.

Теперь нарезаем ее на несколько порционных частей.

Противень застилаем фольгой, так, чтобы ею потом можно было закрыть верх рыбы.

Выкладываем на середину нарезанные куски трески, предварительно солим и перчим. Иные специи будут лишними. Единственное, что рыбу можно полить лимонным соком, но это не обязательно, она и без этого будет очень вкусной.

Выкладываем на противень нарезанные куски трески.


Репчатый лук одну луковицу среднего размера нарезаем на несколько частей или пару маленьких нарезанных напополам выкладываем по бокам рыбы.

Морковь нарезаем длинными брусочками и также выкладываем, но только по всей поверхности рыбы.

Свежую зелень не нарезаем, а просто отщипываем от веточек. В принципе можно выложить целиком, оставляю на ваше усмотрение.

Все еще раз немного подсаливаем.

Укладываем овощи на треску.


Закрываем верх краями фольги и защипываем.

Духовую печь разогреваем до 200 – 210 градусов. Выпекаем около 40 - 45 минут. Готовность проверяйте самостоятельно, немного отодвинув край фольги.

Все овощи должны быть очень мягкими и вместе с рыбой иметь прекрасный сочный вкус и аромат.

Желаю приятного аппетита!

Запеченная треска с овощами.

Добавьте свой комментарий

Популярные рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Греческий салат классический настоя…

Греческий салат классический Вы когда-нибудь ели греческий салат? В смысле приготовленный по классическому рецепту? А н...

Салат из зеленых помидор на зиму. К…

Салат из зеленых помидор Помидоры прочно закрепились на наших дачных участках. Летом мы наслаждаемся их неповторимым вк...

Куриные крылышки гриль: два рецепта…

Крылышки куриные гриль Куриные крылышки универсальный продукт, который можно приготовить и как основное блюдо и как ост...

Грибы вешенки маринованные, простой…

Грибы вешенки маринованные Уже не редкость когда владения многих дачников украшают выращенные своими руками вешенки. Эт...

Форель горячего копчения - рецепт с…

Копченая форель Всем доброго дня и хорошего настроения! В этот раз я хочу рассказать о таком простом блюде как форель г...

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Помидоры черри маринованные. Консер…

Помидоры черри маринованные Если Вы все еще думаете, стоит ли консервировать помидор...

Рецепт копчёного сала.

Копчёное сало От одной мысли о поездке на дачу и приготовлении любимого блюда в копт...

Грибная икра - рецепт на зиму.

Грибная икра Во все времена на любом столе почетное место принадлежало икре. Данный продукт является не только отличной...

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Разведение перепелов в домашних усл…

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Как построить курятник своими рукам…

Строим курятник на даче Думаю, будет излишним объяснять пользу домашних яиц полученных от своих собственных курочек. Ес...

Фацелия как сидерат. Использование …

Фацелия - зеленое удобрение Фацелия, милые голубые цветочки, которой собраны в пучок, напоминающий букет мохнатых гусен...

Инструкция по сборке клетки для кро…

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...

Помидоры черри: выращивание, сорта …

Помидоры черри Как быстро захватили огороды наших соотечественников, изобретенные в Израиле карликовые помидоры «черри»...

Выращивание зелени на продажу - биз…

Выращиваем зелень Вы когда-нибудь, задумывались над созданием высокодоходного и мало затратного бизнеса на своих дачных...

Теплица-термос и её особенности. Че…

Теплица-термос Основная задача любой теплицы – это создание оптимального микроклимата, а именно нужной температуры возд...

Часть 1. Выбор места и постройка фу…

Строим фундамент для сарая - 1. После покупки дачи со старым домом возникла необходимость сноса разваливающихся пристро...