Салат с морковью, свеклой, с сыром и грецкими орехами

Хотелось бы сразу предупредить, что салат из свежей моркови и сырой свеклы с твердым сыром и грецкими орехами приготовленный по приведенному ниже рецепту, будет иметь довольно выраженный чесночный запах.
Так что если после трапезы у вас останутся излишки, не ставьте салатницу открытой в холодильник, лучше переложите остатки салата в герметичный судочек, чтобы в холодильнике масло и другие продукты не впитали в себя чесночный аромат.
Рецепт очень простой и готовится очень быстро.

Ингредиенты салата из свежей моркови и свеклы.

Ингредиенты:

  • 1 морковь средних размеров;
  • 1 свекла средних размеров (или 2 маленьких);
  • 0,5 стакана измельченных грецких орехов;
  • 50 г твердого сыра;
  • 2 – 3 зубчика чеснока;
  • Соль;
  • Черный молотый перец;
  • Кориандр молотый;
  • 100 мл сметаны.


Приготовление салата из свежей моркови и свеклы

Для начала берем корнеплоды: морковь и свеклу и очищаем их от кожуры.

Затем колем и лущим грецкие орехи, чтобы получился примерно 1 стакан очищенных орехов. Далее их необходимо измельчить, для этого можно использовать ступку с пестиком или измельчить ножом.
Чистим чеснок.

Трем на крупной терке морковь и свеклу в одну салатницу. Затем туда-же выдавливаем чеснок.

На крупной терке трем твердый сыр. Добавляем измельченные орехи, соль, черный перец, кориандр по вкусу.

Трем на крупной терке ингредиенты.


В последнюю очередь заправляем все сметаной или домашним майонезом и перемешиваем.

Салат из моркови и свеклы с сыром и орехами.


Все готово. Можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита!

Добавьте свой комментарий

Популярные рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Форель горячего копчения - рецепт с…

Копченая форель Всем доброго дня и хорошего настроения! В этот раз я хочу рассказать о таком простом блюде как форель г...

Малосольные огурцы - рецепт. Холодн…

Малосольные огурцы Сегодня расскажу вам один простой и быстрый способ соления малосольных огурцов. Для приготовления, к...

Куриные крылышки гриль: два рецепта…

Крылышки куриные гриль Куриные крылышки универсальный продукт, который можно приготовить и как основное блюдо и как ост...

Салат из зеленых помидор на зиму. К…

Салат из зеленых помидор Помидоры прочно закрепились на наших дачных участках. Летом мы наслаждаемся их неповторимым вк...

Как закоптить куриные голени - реце…

Копчёные куриные голени Одним из самых распространенных мясных продуктов, который нас всегда выручает при поездках на д...

Индейка тушеная с морковью и луком …

Филе индейки с овощами в сметане Изумительно вкусное и достаточно сытное блюдо. Готовится индейка с овощами совершенно ...

Греческий салат классический настоя…

Греческий салат классический Вы когда-нибудь ели греческий салат? В смысле приготовленный по классическому рецепту? А н...

Домашние колбаски из филе куриной г…

Натуральные куриные колбаски Данный рецепт приготовления домашних колбасок подойдет тем людям, которые следят за своим ...

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Двуспальная кровать своими руками: …

Делаем двуспальную кровать 2,0 на 1,6 метра Если вам понадобилось на даче дополнительное спальное место, то просто сдел...

Фацелия как сидерат. Использование …

Фацелия - зеленое удобрение Фацелия, милые голубые цветочки, которой собраны в пучок, напоминающий букет мохнатых гусен...

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Простая садовая скамейка

Простая скамейка для сада Если вам нужна в саду скамейка без затей, легкая и простая в исполнении, а также не требующая...

Салат листовой: выращивание в откры…

Выращивание листового салата Еще один неизменный поставщик ранних витаминов и микроэлементов наравне с редисом – салат ...

Разведение перепелов в домашних усл…

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Помидоры черри: выращивание, сорта …

Помидоры черри Как быстро захватили огороды наших соотечественников, изобретенные в Израиле карликовые помидоры «черри»...

Инструкция по сборке клетки для кро…

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...