Салат с морковью, свеклой, с сыром и грецкими орехами

Хотелось бы сразу предупредить, что салат из свежей моркови и сырой свеклы с твердым сыром и грецкими орехами приготовленный по приведенному ниже рецепту, будет иметь довольно выраженный чесночный запах.
Так что если после трапезы у вас останутся излишки, не ставьте салатницу открытой в холодильник, лучше переложите остатки салата в герметичный судочек, чтобы в холодильнике масло и другие продукты не впитали в себя чесночный аромат.
Рецепт очень простой и готовится очень быстро.

Ингредиенты салата из свежей моркови и свеклы.

Ингредиенты:

  • 1 морковь средних размеров;
  • 1 свекла средних размеров (или 2 маленьких);
  • 0,5 стакана измельченных грецких орехов;
  • 50 г твердого сыра;
  • 2 – 3 зубчика чеснока;
  • Соль;
  • Черный молотый перец;
  • Кориандр молотый;
  • 100 мл сметаны.


Приготовление салата из свежей моркови и свеклы

Для начала берем корнеплоды: морковь и свеклу и очищаем их от кожуры.

Затем колем и лущим грецкие орехи, чтобы получился примерно 1 стакан очищенных орехов. Далее их необходимо измельчить, для этого можно использовать ступку с пестиком или измельчить ножом.
Чистим чеснок.

Трем на крупной терке морковь и свеклу в одну салатницу. Затем туда-же выдавливаем чеснок.

На крупной терке трем твердый сыр. Добавляем измельченные орехи, соль, черный перец, кориандр по вкусу.

Трем на крупной терке ингредиенты.


В последнюю очередь заправляем все сметаной или домашним майонезом и перемешиваем.

Салат из моркови и свеклы с сыром и орехами.


Все готово. Можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита!

Добавьте свой комментарий

Популярные рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Куриные крылышки гриль: два рецепта…

Крылышки куриные гриль Куриные крылышки универсальный продукт, который можно приготовить и как основное блюдо и как ост...

Греческий салат классический настоя…

Греческий салат классический Вы когда-нибудь ели греческий салат? В смысле приготовленный по классическому рецепту? А н...

Салат из зеленых помидор на зиму. К…

Салат из зеленых помидор Помидоры прочно закрепились на наших дачных участках. Летом мы наслаждаемся их неповторимым вк...

Форель горячего копчения - рецепт с…

Копченая форель Всем доброго дня и хорошего настроения! В этот раз я хочу рассказать о таком простом блюде как форель г...

Грибы вешенки маринованные, простой…

Грибы вешенки маринованные Уже не редкость когда владения многих дачников украшают выращенные своими руками вешенки. Эт...

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Готовим шашлык из куриной грудки на…

Шашлык из куриной грудки на углях Вдоволь наевшись шашлыков из баранины или свинины приготовленных на углях или гриле, ...

Рецепт копчёного сала.

Копчёное сало От одной мысли о поездке на дачу и приготовлении любимого блюда в копт...

Помидоры черри маринованные. Консер…

Помидоры черри маринованные Если Вы все еще думаете, стоит ли консервировать помидор...

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Фацелия как сидерат. Использование …

Фацелия - зеленое удобрение Фацелия, милые голубые цветочки, которой собраны в пучок, напоминающий букет мохнатых гусен...

Разведение перепелов в домашних усл…

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Помидоры черри: выращивание, сорта …

Помидоры черри Как быстро захватили огороды наших соотечественников, изобретенные в Израиле карликовые помидоры «черри»...

Инструкция по сборке клетки для кро…

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...

Салат листовой: выращивание в откры…

Выращивание листового салата Еще один неизменный поставщик ранних витаминов и микроэлементов наравне с редисом – салат ...

Как построить курятник своими рукам…

Строим курятник на даче Думаю, будет излишним объяснять пользу домашних яиц полученных от своих собственных курочек. Ес...

Выращивание зелени на продажу - биз…

Выращиваем зелень Вы когда-нибудь, задумывались над созданием высокодоходного и мало затратного бизнеса на своих дачных...

Теплица-термос и её особенности. Че…

Теплица-термос Основная задача любой теплицы – это создание оптимального микроклимата, а именно нужной температуры возд...