Салат с морковью, свеклой, с сыром и грецкими орехами

Хотелось бы сразу предупредить, что салат из свежей моркови и сырой свеклы с твердым сыром и грецкими орехами приготовленный по приведенному ниже рецепту, будет иметь довольно выраженный чесночный запах.
Так что если после трапезы у вас останутся излишки, не ставьте салатницу открытой в холодильник, лучше переложите остатки салата в герметичный судочек, чтобы в холодильнике масло и другие продукты не впитали в себя чесночный аромат.
Рецепт очень простой и готовится очень быстро.

Ингредиенты салата из свежей моркови и свеклы.

Ингредиенты:

  • 1 морковь средних размеров;
  • 1 свекла средних размеров (или 2 маленьких);
  • 0,5 стакана измельченных грецких орехов;
  • 50 г твердого сыра;
  • 2 – 3 зубчика чеснока;
  • Соль;
  • Черный молотый перец;
  • Кориандр молотый;
  • 100 мл сметаны.


Приготовление салата из свежей моркови и свеклы

Для начала берем корнеплоды: морковь и свеклу и очищаем их от кожуры.

Затем колем и лущим грецкие орехи, чтобы получился примерно 1 стакан очищенных орехов. Далее их необходимо измельчить, для этого можно использовать ступку с пестиком или измельчить ножом.
Чистим чеснок.

Трем на крупной терке морковь и свеклу в одну салатницу. Затем туда-же выдавливаем чеснок.

На крупной терке трем твердый сыр. Добавляем измельченные орехи, соль, черный перец, кориандр по вкусу.

Трем на крупной терке ингредиенты.


В последнюю очередь заправляем все сметаной или домашним майонезом и перемешиваем.

Салат из моркови и свеклы с сыром и орехами.


Все готово. Можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита!

Добавьте свой комментарий

Популярные рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Греческий салат классический настоя…

Греческий салат классический Вы когда-нибудь ели греческий салат? В смысле приготовленный по классическому рецепту? А н...

Салат из зеленых помидор на зиму. К…

Салат из зеленых помидор Помидоры прочно закрепились на наших дачных участках. Летом мы наслаждаемся их неповторимым вк...

Грибы вешенки маринованные, простой…

Грибы вешенки маринованные Уже не редкость когда владения многих дачников украшают выращенные своими руками вешенки. Эт...

Куриные крылышки гриль: два рецепта…

Крылышки куриные гриль Куриные крылышки универсальный продукт, который можно приготовить и как основное блюдо и как ост...

Форель горячего копчения - рецепт с…

Копченая форель Всем доброго дня и хорошего настроения! В этот раз я хочу рассказать о таком простом блюде как форель г...

Помидоры черри маринованные. Консер…

Помидоры черри маринованные Если Вы все еще думаете, стоит ли консервировать помидор...

Грибная икра - рецепт на зиму.

Грибная икра Во все времена на любом столе почетное место принадлежало икре. Данный продукт является не только отличной...

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Рецепт копчёного сала.

Копчёное сало От одной мысли о поездке на дачу и приготовлении любимого блюда в копт...

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Как построить курятник своими рукам…

Строим курятник на даче Думаю, будет излишним объяснять пользу домашних яиц полученных от своих собственных курочек. Ес...

Часть 1. Выбор места и постройка фу…

Строим фундамент для сарая - 1. После покупки дачи со старым домом возникла необходимость сноса разваливающихся пристро...

Часть 2. Постройка нижнего каркаса…

Строим нижний каркас - 2. Продолжаем нашу работу по строительству сарая 3 на 6 метров. Настала очередь поработать с дер...

Разведение перепелов в домашних усл…

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Часть 3. Монтаж верхнего каркаса с…

Козлы и верхний каркас сарая - 3. В третьей части я расскажу как построить пердвижные строительные кОзлы или лесА, а та...

Инструкция по сборке клетки для кро…

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...

Планировка бани: размеры и план пом…

Планировка бани Планирование бани один из самых ответственных моментов при начальном этапе строительства, поэтому к нем...

Выращивание зелени на продажу - биз…

Выращиваем зелень Вы когда-нибудь, задумывались над созданием высокодоходного и мало затратного бизнеса на своих дачных...