Салат из редиса, ревеня и помидоров

Моя семья очень любит салат из ревеня, редиса и помидоров. Рецепт этого блюда очень простой и необыкновенно вкусный. Даже те, кто страдают легким расстройством после употребления редиса, после этого салата испытывают только легкость и наслаждение. Красиво оформленное блюдо вполне может стать украшением стола, где вы вместе с гостями отмечаете праздники или просто устраиваете дружные посиделки на своей зеленой даче. 
О полезных свойствах ревеня и противопоказаниях читайте в этой статье.

Ингредиенты салата с ревенем.

Ингредиенты:

  • Ревень – 5 – 6 черешков;
  • Редис – 7 – 8 штучек;
  • Помидоры обычные маленькие или черри – 5 штучек;
  • Салат листовой – пучок из 5 – 6 листочков;
  • Укроп – 6 веточек;
  • Лук зеленый – 1 – 2 шт.;
  • Сметана – 2 полные столовые ложки;
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Прежде всего, все овощи и зелень необходимо помыть под проточной водой. Затем выполняем в такой последовательности:

  • Редис режем четвертушками.
  • Помидоры режем на 4 части или больше, если диаметр помидора больше 2,5 см.
  • Ревень режем мелко – толщина кусочков не более 2 мм.
  • Лук зеленый режем так же, как и ревень.

Режем ингредиенты салата.

 

  • Крошим укроп.
  • На большое чуть глубокое блюдо укладываем листья салата. Предварительно рвем их на кусочки, удобные для употребления.

На блюдо укладываем листья салата.

  • В отдельной емкости смешиваем все остальные ингредиенты: редис, помидоры, ревень, укроп, лук.
  • Солим и перчим. Перемешиваем.
  • Добавляем 2 ст.л. сметаны и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

 

  • Аккуратно высыпаем все на блюдо, на котором уже лежат листья салата.

Обратите внимание, что салат, заправленный сметаной, не хранится даже несколько часов в холодильнике. Ревень начинает бродить вместе со сметаной. Вы можете хранить подготовленные ингредиенты, а заправлять их сметаной непосредственно перед подачей на стол.

Салат из ревеня, редиса и помидоров.

Добавьте свой комментарий

Популярные рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Малосольные огурцы - рецепт. Холодн…

Малосольные огурцы Сегодня расскажу вам один простой и быстрый способ соления малосольных огурцов. Для приготовления, к...

Куриные крылышки гриль: два рецепта…

Крылышки куриные гриль Куриные крылышки универсальный продукт, который можно приготовить и как основное блюдо и как ост...

Форель горячего копчения - рецепт с…

Копченая форель Всем доброго дня и хорошего настроения! В этот раз я хочу рассказать о таком простом блюде как форель г...

Салат из зеленых помидор на зиму. К…

Салат из зеленых помидор Помидоры прочно закрепились на наших дачных участках. Летом мы наслаждаемся их неповторимым вк...

Греческий салат классический настоя…

Греческий салат классический Вы когда-нибудь ели греческий салат? В смысле приготовленный по классическому рецепту? А н...

Грибы вешенки маринованные, простой…

Грибы вешенки маринованные Уже не редкость когда владения многих дачников украшают выращенные своими руками вешенки. Эт...

Как закоптить куриные голени - реце…

Копчёные куриные голени Одним из самых распространенных мясных продуктов, который нас всегда выручает при поездках на д...

Готовим шашлык из куриной грудки на…

Шашлык из куриной грудки на углях Вдоволь наевшись шашлыков из баранины или свинины приготовленных на углях или гриле, ...

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Фацелия как сидерат. Использование …

Фацелия - зеленое удобрение Фацелия, милые голубые цветочки, которой собраны в пучок, напоминающий букет мохнатых гусен...

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Разведение перепелов в домашних усл…

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Салат листовой: выращивание в откры…

Выращивание листового салата Еще один неизменный поставщик ранних витаминов и микроэлементов наравне с редисом – салат ...

Инструкция по сборке клетки для кро…

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...

Помидоры черри: выращивание, сорта …

Помидоры черри Как быстро захватили огороды наших соотечественников, изобретенные в Израиле карликовые помидоры «черри»...

Двуспальная кровать своими руками: …

Делаем двуспальную кровать 2,0 на 1,6 метра Если вам понадобилось на даче дополнительное спальное место, то просто сдел...

Выращивание зелени на продажу - биз…

Выращиваем зелень Вы когда-нибудь, задумывались над созданием высокодоходного и мало затратного бизнеса на своих дачных...

Кормление кур на даче. Чем можно ко…

Кормление кур Один из основных мотивов покупки и содержания птицы на даче – это большое количество овощных и растительн...