Салат из редиса, ревеня и помидоров

Моя семья очень любит салат из ревеня, редиса и помидоров. Рецепт этого блюда очень простой и необыкновенно вкусный. Даже те, кто страдают легким расстройством после употребления редиса, после этого салата испытывают только легкость и наслаждение. Красиво оформленное блюдо вполне может стать украшением стола, где вы вместе с гостями отмечаете праздники или просто устраиваете дружные посиделки на своей зеленой даче. 
О полезных свойствах ревеня и противопоказаниях читайте в этой статье.

Ингредиенты салата с ревенем.

Ингредиенты:

  • Ревень – 5 – 6 черешков;
  • Редис – 7 – 8 штучек;
  • Помидоры обычные маленькие или черри – 5 штучек;
  • Салат листовой – пучок из 5 – 6 листочков;
  • Укроп – 6 веточек;
  • Лук зеленый – 1 – 2 шт.;
  • Сметана – 2 полные столовые ложки;
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Прежде всего, все овощи и зелень необходимо помыть под проточной водой. Затем выполняем в такой последовательности:

  • Редис режем четвертушками.
  • Помидоры режем на 4 части или больше, если диаметр помидора больше 2,5 см.
  • Ревень режем мелко – толщина кусочков не более 2 мм.
  • Лук зеленый режем так же, как и ревень.

Режем ингредиенты салата.

 

  • Крошим укроп.
  • На большое чуть глубокое блюдо укладываем листья салата. Предварительно рвем их на кусочки, удобные для употребления.

На блюдо укладываем листья салата.

  • В отдельной емкости смешиваем все остальные ингредиенты: редис, помидоры, ревень, укроп, лук.
  • Солим и перчим. Перемешиваем.
  • Добавляем 2 ст.л. сметаны и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

 

  • Аккуратно высыпаем все на блюдо, на котором уже лежат листья салата.

Обратите внимание, что салат, заправленный сметаной, не хранится даже несколько часов в холодильнике. Ревень начинает бродить вместе со сметаной. Вы можете хранить подготовленные ингредиенты, а заправлять их сметаной непосредственно перед подачей на стол.

Салат из ревеня, редиса и помидоров.

Добавьте свой комментарий

Популярные рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Форель горячего копчения - рецепт с…

Копченая форель Всем доброго дня и хорошего настроения! В этот раз я хочу рассказать о таком простом блюде как форель г...

Малосольные огурцы - рецепт. Холодн…

Малосольные огурцы Сегодня расскажу вам один простой и быстрый способ соления малосольных огурцов. Для приготовления, к...

Куриные крылышки гриль: два рецепта…

Крылышки куриные гриль Куриные крылышки универсальный продукт, который можно приготовить и как основное блюдо и как ост...

Салат из зеленых помидор на зиму. К…

Салат из зеленых помидор Помидоры прочно закрепились на наших дачных участках. Летом мы наслаждаемся их неповторимым вк...

Как закоптить куриные голени - реце…

Копчёные куриные голени Одним из самых распространенных мясных продуктов, который нас всегда выручает при поездках на д...

Индейка тушеная с морковью и луком …

Филе индейки с овощами в сметане Изумительно вкусное и достаточно сытное блюдо. Готовится индейка с овощами совершенно ...

Греческий салат классический настоя…

Греческий салат классический Вы когда-нибудь ели греческий салат? В смысле приготовленный по классическому рецепту? А н...

Домашние колбаски из филе куриной г…

Натуральные куриные колбаски Данный рецепт приготовления домашних колбасок подойдет тем людям, которые следят за своим ...

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Двуспальная кровать своими руками: …

Делаем двуспальную кровать 2,0 на 1,6 метра Если вам понадобилось на даче дополнительное спальное место, то просто сдел...

Фацелия как сидерат. Использование …

Фацелия - зеленое удобрение Фацелия, милые голубые цветочки, которой собраны в пучок, напоминающий букет мохнатых гусен...

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Простая садовая скамейка

Простая скамейка для сада Если вам нужна в саду скамейка без затей, легкая и простая в исполнении, а также не требующая...

Разведение перепелов в домашних усл…

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Салат листовой: выращивание в откры…

Выращивание листового салата Еще один неизменный поставщик ранних витаминов и микроэлементов наравне с редисом – салат ...

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Озимый лук - когда и как высаживать…

Озимый лук Обычно, когда осень переваливает уже за середину, огородники облегченно вздыхают в предвкушении отдыха, оста...

Инструкция по сборке клетки для кро…

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...