Салат из редиса, ревеня и помидоров

Моя семья очень любит салат из ревеня, редиса и помидоров. Рецепт этого блюда очень простой и необыкновенно вкусный. Даже те, кто страдают легким расстройством после употребления редиса, после этого салата испытывают только легкость и наслаждение. Красиво оформленное блюдо вполне может стать украшением стола, где вы вместе с гостями отмечаете праздники или просто устраиваете дружные посиделки на своей зеленой даче. 
О полезных свойствах ревеня и противопоказаниях читайте в этой статье.

Ингредиенты салата с ревенем.

Ингредиенты:

  • Ревень – 5 – 6 черешков;
  • Редис – 7 – 8 штучек;
  • Помидоры обычные маленькие или черри – 5 штучек;
  • Салат листовой – пучок из 5 – 6 листочков;
  • Укроп – 6 веточек;
  • Лук зеленый – 1 – 2 шт.;
  • Сметана – 2 полные столовые ложки;
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Прежде всего, все овощи и зелень необходимо помыть под проточной водой. Затем выполняем в такой последовательности:

  • Редис режем четвертушками.
  • Помидоры режем на 4 части или больше, если диаметр помидора больше 2,5 см.
  • Ревень режем мелко – толщина кусочков не более 2 мм.
  • Лук зеленый режем так же, как и ревень.

Режем ингредиенты салата.

 

  • Крошим укроп.
  • На большое чуть глубокое блюдо укладываем листья салата. Предварительно рвем их на кусочки, удобные для употребления.

На блюдо укладываем листья салата.

  • В отдельной емкости смешиваем все остальные ингредиенты: редис, помидоры, ревень, укроп, лук.
  • Солим и перчим. Перемешиваем.
  • Добавляем 2 ст.л. сметаны и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

 

  • Аккуратно высыпаем все на блюдо, на котором уже лежат листья салата.

Обратите внимание, что салат, заправленный сметаной, не хранится даже несколько часов в холодильнике. Ревень начинает бродить вместе со сметаной. Вы можете хранить подготовленные ингредиенты, а заправлять их сметаной непосредственно перед подачей на стол.

Салат из ревеня, редиса и помидоров.

Добавьте свой комментарий

Популярные рецепты

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Греческий салат классический настоя…

Греческий салат классический Вы когда-нибудь ели греческий салат? В смысле приготовленный по классическому рецепту? А н...

Салат из зеленых помидор на зиму. К…

Салат из зеленых помидор Помидоры прочно закрепились на наших дачных участках. Летом мы наслаждаемся их неповторимым вк...

Грибы вешенки маринованные, простой…

Грибы вешенки маринованные Уже не редкость когда владения многих дачников украшают выращенные своими руками вешенки. Эт...

Куриные крылышки гриль: два рецепта…

Крылышки куриные гриль Куриные крылышки универсальный продукт, который можно приготовить и как основное блюдо и как ост...

Форель горячего копчения - рецепт с…

Копченая форель Всем доброго дня и хорошего настроения! В этот раз я хочу рассказать о таком простом блюде как форель г...

Помидоры черри маринованные. Консер…

Помидоры черри маринованные Если Вы все еще думаете, стоит ли консервировать помидор...

Грибная икра - рецепт на зиму.

Грибная икра Во все времена на любом столе почетное место принадлежало икре. Данный продукт является не только отличной...

Рецепт копчёного сала.

Копчёное сало От одной мысли о поездке на дачу и приготовлении любимого блюда в копт...

Драники из кабачков и картофеля – р…

Драники из кабачков и картофеля На дачных участках средней полосы популярен такой овощ как кабачок. И это неудивительно...

Самые читаемые статьи

  • 1
  • 2
  • 3
Предыдущая Следующая

Клетка для перепелов - инструкция п…

Самодельная клетка Многих начинающих перепеловодов в первую очередь при разведении волнует условия содержания перепелов...

Как построить курятник своими рукам…

Строим курятник на даче Думаю, будет излишним объяснять пользу домашних яиц полученных от своих собственных курочек. Ес...

Часть 1. Выбор места и постройка фу…

Строим фундамент для сарая - 1. После покупки дачи со старым домом возникла необходимость сноса разваливающихся пристро...

Часть 2. Постройка нижнего каркаса…

Строим нижний каркас - 2. Продолжаем нашу работу по строительству сарая 3 на 6 метров. Настала очередь поработать с дер...

Разведение перепелов в домашних усл…

Домашнее разведение перепелов Перепелиное яйцо – это один из немногих продуктов питания, лечебные свойства которого нау...

Часть 3. Монтаж верхнего каркаса с…

Козлы и верхний каркас сарая - 3. В третьей части я расскажу как построить пердвижные строительные кОзлы или лесА, а та...

Инструкция по сборке клетки для кро…

Делаем клетку своими руками Иногда желание завести кроликов на своей даче возникает спонтанно. То есть заехали на какой...

Планировка бани: размеры и план пом…

Планировка бани Планирование бани один из самых ответственных моментов при начальном этапе строительства, поэтому к нем...

Выращивание зелени на продажу - биз…

Выращиваем зелень Вы когда-нибудь, задумывались над созданием высокодоходного и мало затратного бизнеса на своих дачных...